做法
：

　　1 熟猪肚半个

　　2 将猪肚上面的美滋美味脂肪去掉

　　3 猪肚切成筷子粗细的条备用

　　4 准备佐料及配料

　　5 黄瓜切丝，味精 ，凉肚香菜段 ，拌肉拌香味精 ，肉凉蒜切末

　　6 将猪肚加入黄瓜丝  ，辣猪香油

　　7 所有原料搅拌均匀即可

　　佐料
：大蒜
，凉肚盐 ，拌肉拌香

　　原料 ：熟猪肚半个，肉凉辣椒油，辣猪白醋，白醋，盐，白糖
，香菜切段，辣椒油 ，